Get the Latest News & Videos from News24 > লাইফস্টাইল > রসনা > মজাদার সেমাই কেক

অনলাইন ডেস্ক : চলুন মজাদার সেমাই কেকের রেসিপিটা জেনে নিই

সেমাই কেক:

উপকরণ

সেমাই : ১ প্যাকেট

তেল : আধা কাপ

ডিম : চারটি

মাখন : ১০০ গ্রাম

দুধ : ১ কাপ

চিনি : দেড় কাপ

বেকিং পাউডার : ২ টেবিল চামচ

কাজু ও কিশমিশ : পছন্দমতো

চেরি : সাজানোর জন্য পরিমাণমতো

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে তেল দিয়ে সেমাই হালকা বাদামি করে ভেজে রাখুন। এরপর ডিমগুলো হাতে অথবা এগ বিটারে ভালো করে ফেটিয়ে নিন, সঙ্গে বাটার, চিনি ও দুধ মিশিয়ে আবার ফেটাতে থাকুন। এরপর মিশ্রণের সঙ্গে সেমাই, বেকিং পাউডার, কাজু ও কিশমিশ মিশিয়ে নিন। এখন কেকের পাত্রে হালকা তেল মেখে সেমাই মিশ্রণটি ঢেলে ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৪৫ মিনিট বেক করুন। যদি ওভেন না থাকে, তবে চুলায় তাওয়ার ওপর পাত্রটি রেখে মৃদু আঁচে ঢেকে ১ ঘণ্টা অপেক্ষা করুন। তৈরি হয়ে গেলে সার্ভিং ডিশে চেরি দিয়ে পরিবেশন করুন মজার সেমাই কেক।

নিউজ২৪.ওয়েব / ডেস্ক /ব্রিজ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *